Siven arktický

Siven arktický je v přírodě nejseverněji žijící sladkovodní rybou, která se přirozeně vyskytuje od Alpských jezer po sladké vody Islandu a Severní Ameriky. Je chuťově tak trochu křížencem mezi pstruhem a lososem, ale má jen ty jejich nejlepší vlastnosti. Lososovi se podobá světle oranžovým zabarvením svaloviny, pstruhovi hezky pevným a méně tučným masem.

Siven arktický
  • Cena: 262,- Kč/kg
  • Dostupnost: na objednávku
  • Gramáž: cca 900 g/kus